50 постни рецепти (2015)

Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  

Още оферти

Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги, Готварство
Брой страници 112

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Постните ястия са в основата на почти всяка позната национална кухня. Няма как да е по друг начин – земеделието, това толкова важно цивилизационно откритие, е възникнало именно с отглеждането на растения за храна.

Замислете се само колко много селскостопански култури съществуват и помислете за всички възможни комбинации между тях. Ето в този момент ще успеете да си представите една миниатюрна част от разнообразието на постната храна. Салати с плодове и варива, топли или пък студени супи с традиционно или новаторски съчетани зеленчуци, неизброими ястия, приготвени с всевъзможни кулинарни техники и овкусени с уханни комбинации от подправки – хиляди и хиляди рецепти, сътворени според народните знания или пък с класически подход.

В книгата „50 постни рецепти са представени подбрани авторски кулинарни предложения на Ивелина Иванова, шеф-готвач на menumag. bg, списание „Меню и Кулинарно училище „Меню. Рецептите са създадени без животински продукти, което ги прави подходящи както за вегетарианци и вегани, така и за хора, които се съобразяват с религиозните пости или със специфичен медицински хранителен режим. Независимо от липсата на месо и млечни продукти ястията в книгата са балансирани като хранителна стойност и съотношение на основните хранителни вещества - въглехидрати, протеини и мазнини.

Всички салати, супи и ястия от книгата са приготвени в кухнята на Gourmet Publishing с помощта на уреди и пособия, които обичайно се намират във всяко едно домакинство. Готвенето им не изисква специални умения, но авторът на рецептите, както и екипът на издателството винаги ще отговорят на възникнали въпроси, зададени от читателите на menu@menumag. bg.

Весело готвене и добър апетит!
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^