Гликемичният индекс на храните и здравето (ISBN: 9789543450978)

Гликемичният индекс на храните и здравето (ISBN: 9789543450978)

от 9,00 лв 4 оферти

Още оферти

Описание
Ключови думи Фентъзи, Литература, Здраве, Здраве
Език български
Брой страници 100
Тегло 144

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Гликемичният индекс е условно означение на скоростта, с която се преработва всеки продукт, който съдържа въглехидрати, в човешкия организъм, сравнена със скоростта, с която се преработва глюкозата, чийто индекс е прието да се смята за еталон /нейният индекс е равен на 100 единици/. Колкото по-бързо протича преработването или разпадането на един продукт, толкова по-висок е неговият гликемичен индекс.

В света диетологията е приела да раздели всичките продукти, които съдържат въглехидрати, на групи с висок, среден и нисък гликемичен индекс.
По същество продуктите с нисък гликемичен индекс са т. нар. сложни, или "бавни" въглехидрати, а продуктите с висок - са "бързи, ", т. е. празни въглехидрати.

Продуктите с висок гликемичен индекс повишават бързо кръвната захар.
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^