Готвим в глинено гърне (ISBN: 9789546721440)

Готвим в глинено гърне (ISBN: 9789546721440)
Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  
Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги
Брой страници 68

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Вероятно ви е известно, че глиненото гърне съвсем не е български патент. Познато от епохата на римските императори, то преди векове превзема света. За да бъде пренебрегнато през годините в полза на всякаква модерна посуда.

Днес, обаче, сме свидетели на неговото голямо завръщане. То отново заема достолепно място в кухните ни, колкото и нелепо да изглежда до микровълновата и конвекторна фурна, между всякакви лъскави представители на съвременния бит.

Нищо не може да замени старото глинено гърне, защото:

-в него храната се приготвя бавно, на слаб огън, продуктите вътре се задушават, „обменят вкусовете си и стават извънредно вкусни;

- запазват се хранителните качества и на зеленчуците, и на месото.

Може би когато стане дума за глинено гърне се сещате само за къкреща на огъня боб чорба?

Ако е така, отворете тази книга!
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^