Киш, фритата, кростата (2012)

Киш, фритата, кростата (2012)
Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  

Още оферти

Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги, Готварство
Език български
Брой страници 58

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Киш - това е печиво, познато от векове. Наричат го още "почисти хладилник", защото можете да използвате за него стари парченца колбаси, месо, сирене, кашкавал, някой и друг повехнал зеленчук... Французите го хапват и на закуска, и на обяд, и на вечеря. Французите го хапват и на закуска, и на обяд, и на вечеря. Еднакво вкусен е и топъл, и студен.
Фритата - италиански аламинут, е "роднина" на френския омлет, но за разлика от него първо се готви на диска, а след това се запича във фурната. Можете да я приготвите с най-различни продукти. Разбира се, яйцата са задължителни, другото условие е да не използвате продукти с високо водно съдържание. Поднася се веднага след приготвянето, нарязана като торта.
Кростата - нещо като пай, нещо като тарта, нещо божествено вкусно. Този прочут специалитет, роден в италианското село, се приготвя от пясъчно тесто с различни сладки или солени плънки - плодови, шоколадови, зеленчукови, с ядки, сирена, кремове... Но все пак е по-популярно в сладкия си вариант - като десерт. Може да е открита или закрита - с решетка от ленти тесто.
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^