Класиката на ловната кухня (ISBN: 9789546721266)

Класиката на ловната кухня (ISBN: 9789546721266)

Класиката на ловната кухня (ISBN: 9789546721266)

от 8,55 лв 5 оферти
Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  

Още оферти

Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги
Език български
Брой страници 296

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Чавдар Христов е доцент във Факултета по журналистика и масови комуникации на СУ \"Св. Климент Охридски\". Автор е на книгите \"Магията на рибната кухня\", \"Как да победим кризата\", \"Секретните служби и преходът\" и \"Убеждаване и влияние\". Най-новата му книга \"Класиката на ловната кухня\" е своеобразно продължение на ловните и кулинарните му пристрастия.
 
\"Написването на \"Класиката на ловната кухня\" за мен не беше някакво екстравагантно хрумване, а по-скоро необходимост. Чувствах се крайно некомфортно, когато след добра слука трябваше да се приготви вкусно ястие от дивеч, а не можеха да се открият подходящи рецепти. Защото каква е ползата от вложените усилия, ако човек не може да сподели подобаващо тази изключителна храна със семейството и приятелите си. И друго - всеобщото удоволствие от поднесеното блюдо дава елегантна възможност да се разкаже за ловното приключение, както и да се демонстрират готварски умения. А кой ли ловец или риболовец не обича да се похвали? Какво по-хубаво от това в студената зимна вечер едно дивечово меню да започва с гореща супа от шипки, да засища със задушен в сливов сос глиган и да услажда с дюли в коняк. И всичко това подкрепено с младо, искрящо вино край огъня в камината на селската къща или в уюта на градския апартамент.
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^