С пушка и черпак (ISBN: 9789548723398)

Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги, Готварство

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Включени са любими рецепти на световноизвестни звезди и бележити личности. Всички предложени рецепти са лесно изпълними, с изключение на някои, които са подходящи за празнична трапеза.
Рибата като храна е изключително богата на белтъчини и незаменими аминокиселини, които имат важно биологично значение за човека. Съдържа голяма количество минерални вещества – калций, калий, фосфор, йод, желязо, ектрактивни вещества. Още древните египтяни използвали черния й дроб против малокръвие, а гръцките и римски лекари препоръчвали лекарства от рибни тъкани и органи.

Системното консумиране на риба предпазва от много болести, повишава защитните сили на организма, уравновесява белтъчния му баланс. Рибата е добро профилактично средство против заболяване на щитовидната жлеза.

Хранителните качества на дивечовото месо се различават от месото на домашните животни. То има своеобразен вкус, специфичен за всеки вид дивеч. Препоръчва се като профилактично средство против склерозата и нейните последици.

Подбраните 785 рецепти на салати и предястия, супи и чорби, основни ястия и сосове за рибни и дивечови ястия са изпитани в продължение на много години и отговарят напълно на вкуса на българина.
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^