Салатите (ISBN: 9789546720375)

Салатите (ISBN: 9789546720375)
Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  
Описание
Ключови думи Гастрономия, Готварски книги
Брой страници 336

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

Една италианска мъдрост гласи: \"Всяка салата трябва да се приготвя от четирима готвачи. Готвачът-скъперник я подправя с оцет. Готвачът-философ я поръсва със сол. Готвачът-разсипник я полива с мазнина. И накрая готвачът-художник я украсява\".
Бедна е и най-богатата трапеза без салати. Наричат ги \"витаминозни бомби\", \"здраве в чиния\", обичат ги, уважават ги от векове. И все пак уверено може да се каже, че днес салатите изживяват своя ренесанс и са издигнати на пиедестал. Доколко обаче сме вещи в приготвянето им, това вече е друг въпрос. Опитайте се да изброите колко салати правите вкъщи - шопска, с чушки, зеле и моркови, картофена... - ами сега? А с какви сосове ги поливате? Какви подправки използвате? Как украсявате готовото съвършенство?
Тази книга е за всички вас, които обичате салатите и искате да станете майстори на приготвянето им. Започнете с най-знаменитата - салата \"Цезар\" - усилието си струва!
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.

^