Този продукт вече не се предлага от нито един електронен магазин.
Описание на продукта
Параметри на продукта
Език
български
Година на издаване
2011
Брой страници
264
Параметри на продукта
Език
български
Година на издаване
2011
Брой страници
264
Описание на продукта
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.
Липсва или е неправилен важен параметър? Предоставената информация е само за ориентиране, затова ви съветваме да проверите дали предлаганият продукт има ключовите параметри от които се нуждаете, преди да купите от магазина по ваш избор. Въпреки че се стремим към максимална точност на информацията, за съжаление не можем винаги да гарантираме 100% съответствие. Цените на продуктите са с включен ДДС.
Продуктът все още няма отзиви.
{"Любими категории":[["Кепче, прът за басейн","https://www.pazaruvaj.com/c/kepche-pryt-za-basejn-c9402/"],["Интимна хигиена","https://www.pazaruvaj.com/c/intimna-higiena-c6505/"],["Кучешка вратичка","https://www.pazaruvaj.com/c/kucheshka-vratichka-c5111/"],["Апарати","https://www.pazaruvaj.com/c/aparati-c3183/"],["Антифони","https://www.pazaruvaj.com/c/antifoni-c5126/"]],"Как да изберете най-добре":[["Как да си купите твърд диск?","https://www.pazaruvaj.com/a/kak-da-si-kupite-tvrd-disk-c3103-191/"],["Как да си купите шампоан?","https://www.pazaruvaj.com/a/kak-da-si-kupite-shampoan-c4704-143/"],["Как да си купите изпарител за ароматни масла?","https://www.pazaruvaj.com/a/kak-da-si-kupite-izparitel-za-aromatni-masla-c4664-80/"]],"Избрани продукти":[["Gumotex Vesta Plus Размер: S-M / Цвят: червен","https://www.pazaruvaj.com/p/vesta-plus-razmer-s-m-cvjat-cherven-pP951645531/"],["Gefu (Германия) Порцеланов хаван gefu machino - Ø10 см (gefu 89084)","https://www.pazaruvaj.com/p/porcelanov-havan-gefu-machino-10-sm-gefu-89084-pP687482589/"],["Hollister Co Яке Hollister Co. в черно зимен модел (KI332.3082.900)","https://www.pazaruvaj.com/p/jake-hollister-co-v-cherno-zimen-model-ki332-3082-900-pP1031167972/"],["Craft Core Offroad Xt (2023) Размер: L /","https://www.pazaruvaj.com/p/core-offroad-xt-2023-razmer-l-pP1022107822/"],["Natural Technologies Оцет доматен Vinoceti 250мл","https://www.pazaruvaj.com/p/ocet-domaten-vinoceti-250ml-pP658228506/"],["YAS Официална рокля 26031524 Тъмносин Regular Fit (26031524)","https://www.pazaruvaj.com/p/oficialna-roklja-26031524-tymnosin-regular-fit-26031524-pP988717780/"],["Lassig Бебешки панталон Lassig - 50-56 cm, 0-2 месеца, тъмночервен (4042183417080)","https://www.pazaruvaj.com/p/bebeshki-pantalon-lassig-50-56-cm-0-2-meseca-tymnocherven-4042183417080-pP1007172109/"]],"Препоръчваме":[["градина","https://www.pazaruvaj.com/c/gradina-c3905/"],["Sony PlayStation 5 (PS5)","https://www.pazaruvaj.com/p/playstation-5-ps5-pP588030129/"],["Басейни","https://www.pazaruvaj.com/c/basejni-c3222/"],["Мобилни телефони","https://www.pazaruvaj.com/c/mobilni-telefoni-gsm-c3277/"],["Смарт часовници","https://www.pazaruvaj.com/c/smart-chasovnici-fitnes-trakeri-c7323/"],["Преносими компютри","https://www.pazaruvaj.com/c/prenosimi-kompjutri-c3100/"],["Велосипеди","https://www.pazaruvaj.com/c/velosipedi-c104/"],["телевизори","https://www.pazaruvaj.com/c/lcd-crt-i-plasma-televizori-c3164/"]]}
