Koji Alchemy (ISBN: 9781603588683)

Упътване до адрес:
Предложен маршрут:  

Офертите за продукта

 

Koji Alchemy | Rich Shih, Sandor Ellix Katz

27,23 €
+ 3,49 € за доставка
Доставка: до 2 седмици
към магазина »
 

Koji Alchemy

28,07 €
Доставка: до 2 седмици
към магазина »
Описание
Автор Rich Shih, Sandor Ellix Katz
Език Английски

Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!

The first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting and culturing foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so many of the ingredients that underpin Japanese cuisine
Мнения
Задайте въпрос

Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.