Николай Скарлатов е роден през 1943 г. Завършил е икономически университет в София и е защитил докторат в УНСС. Работил е в областта на външната търговия в България и чужбина.

Автор е на книгите: „Развитие на икономическите отношения между България и Гърция, „Търговията между България и Гърция (издадена в Гърция), „Гърция в прегръдката на Тройката, „Корупцията в България и Румъния, „Корупцията във Вишеградската четворка, „Корупцията и кризата в ЕС в периода 2008–2013 г. , „Сиртакито на Ципрас. Публикувал е много материали в печата.
Участвал е в Международния икономически форум „Давос.

Изпълнителен директор е на „Фонд за недвижими имоти България АДСИЦ.
Азиатско-тихоокеан