Христина Панджаридис е родена на 12.04. 1963 година в град Елин Пелин. През 1991 г. завършва Факултета по журналистика и масови комуникации към Софийския университет Св. Климент Охридски със специализация по радиожурналистика при доц. Снежана Попова. Пет година работи като редактор в общинския вестник на град Елин Пелин. Сътрудничи на вестници и списания с журналистически материали. Носител на трета награда в националния конкурс на списание Български журналист на тема: Аз и моята професия. През 1994 година заедно с Димитрина Попова започва издаването на частен общински вестник Нов общински новинар за общините Елин Пелин и Горна Малина. Изданието просъществува само десет броя. Пише стихове и разкази от ученическа възраст. Публикувала е във в. Средношколско знаме и Родна реч, Студенска трибуна, АБВ, Пулс, Ние, жените, списания Бела, Жената днес, е-списание Public Rеpublic, в. Литературен вестник, списания Знаци и Балкани. През август 2010 г. спечелва втора награда за хумористичен разказ на конкурса в Хасково Каунь 2010.