Preserving Wild Foods | Matthew Weingarten (2012)
Preserving Wild Foods | Matthew Weingarten (2012)
17,81 €
Оферти за Preserving Wild Foods | Matthew Weingarten (2012)
Офертите за продукта
Описание, детайли - Preserving Wild Foods | Matthew Weingarten (2012)
Описание
| Автор | Matthew Weingarten |
| Брой страници | 256 |
| Тегло | 703 |
Виждате грешка в описанието или таблицата? Сигнализирайте ни!
The Artisanal food movement is exploding, drawing on old-world preserving methods such as curing, pickling, and smoking to create a new world of specialty meats, jams, cheeses, fish, game, and preserved vegetables. The author taps into this enthusiasm and brings a taste of the wild to the home table.
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.
