Tajine & Co. | Jochen Walter (2011)
Tajine & Co. | Jochen Walter (2011)
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Описание, детайли - Tajine & Co. | Jochen Walter (2011)
Описание
| Автор | Jochen Walter |
| Брой страници | 191 |
| Тегло | 853 |
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Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.
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