One name stands for quintessential Viennese cuisine like no other: Plachutta. With more than one million sold books, with recipes simple to follow even for beginners, he brings the...
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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker...
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Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre Prato , in Deutschland ihre Davidis : hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand...
500 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte. Modern, schnell, leicht, international: Das ultimative Kochbuch für die Küche von heute. §Man kann es getrost als das beste aller Kochbücher...
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Kennen Sie das Plachutta-Prinzip? Es ist einfach erklärt: alltagstaugliche Küche leicht verständlich und nachvollziehbar zu vermitteln. §§Dass Band 1 auf so überwältigende Zustimmung...
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Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach...
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