Written by world-renowned chefs, this book unlocks the secrets to the new dishes, textures, flavors, and sensations of molecular gastronomy. Balancing just enough science to explain...
Подробно
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.