Von der Vorspeise bis zum Dessert: Unter dem Namen Apicius ist ein Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit überliefert. Ob Spanferkel mit Koriandersauce, Hähnchen mit flüssiger Füllung...
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Das "Buch der guten K che", ein "neues" altes Kochbuch ... Das "Buch der guten K che", das hier in einer vollst ndigen zweisprachigen Ausgabe vorliegt, ist um 1300 entstanden und damit...
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