Manual for gelatieri, confectioners, cooks and home enthusiasts. The semifreddi mentioned in this book are delicious light desserts, best eaten at a low temperature. The book for simple...
Подробно
This volume is the indispensable and trusty friend of gelato makers that helps them to create and make gelato of excellence. The technique explained is a schematic and simple manner...
Подробно
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.