"The Culinary Guide" by Auguste Escoffier is a pillar of French cuisine and a must-have for chefs around the world. Originally published in 1903, this book offers more than 5,000 recipes,...
An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 ...
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.
