The definitive reader for all students of food history, comprised of primary source extracts spanning the globe from classical antiquity to the present...
Подробно
A global tour of the fascinating world of fermentation. The World Atlas of Fermented Foods and Drinks explores the many ways that people across the world use fermentation to transform...
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.
