'Delightful and informative ... packed with knowledge and information, but conveyed with such a lightness of touch' YOTAM OTTOLENGHI'The books I value most are those...
Besondere Ausstattung mit Farbschnitt und Lesebändchen§70 000 Exemplare der Originalausgabe verkauft§Ausgezeichnet mit dem André Simon Food Book Award§Schokolade mit Kardamom, Austern...
Подробно
A complete guide to the 160 most essential flavors and their numerous combinations, this lively and exceptionally enjoyable book uncovers the essential flavors of food and organizes...
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны...
Подробно
Език: Испански език, Корици: Книга, Брой страници: 528, Издателство: DEBATE, Автор: NIKI SEGNIT, ISBN-13: 9788419642189, Дата на издаване: 2023...
Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí, incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientescomunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras...
In More Flavours, Niki Segnit applies her ground-breaking approach to explore 92 mostly plant-based flavours, from Kale to Cashew, Pomegranate to Pistachio. There are over 800 witty...
''You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning’ Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book’ Jay Rayner, Observer'Lateral Cooking...
Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l’originalità e l’unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale. Un libro dedicato agli abbinamenti...
Подробно
Questo volume spicca per l'originalitŕ dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi č alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi...
Подробно
Данните и цените за продуктите предлагани от нашите партньори служат за напътствие и обща информация. Моля, преди покупка проверете дали съответстват на публикуваните данни от сайта на магазина или производителя. За евентуалните неточности и грешки не носим отговорност.
